La serie minispec mq, galardonada con el premio R&D100, está lista para su configuración y ampliación para una adaptación perfecta a sus necesidades de control de calidad e I+D. La serie minispec mq ofrece el rango más exhaustivo de frecuencias de medición conocidas en la actualidad, que oscila desde 7,5 MHz con grandes diámetros de muestra, pasando por 10 MHz, 20 MHz y 40 MHz, hasta la frecuencia inigualable de mq60 con 60 MHz.

Analizador de flúor

El minispec de la serie mq se puede equipar para detectar flúor e hidrógeno a nivel de unos pocos cientos de ppm. Una aplicación probada es la determinación de monofluorofosfato o fluoruro de sodio en dentífricos.

Las ventajas que ofrece en comparación con los métodos clásicos son la velocidad y la precisión de análisis. La preparación de muestras consiste en rellenar los tubos de cristal con pasta y ejecutar un templado de 5 minutos. La medición obtenida tarda menos de 10 minutos y puede realizarla personal sin formación previa. Además, tampoco se precisan disolventes químicos y, por tanto, resulta el método más rápido y cómodo para determinar el contenido de flúor en dentífricos.

El método NMR es independiente del color, la superficie de la muestra, etc., y no destruye la pasta. El análisis se puede repetir con la frecuencia deseada utilizando la misma muestra.

Pesaje de comprobación sin contacto

El pesaje de comprobación sin contacto (CCW) mediante el minispec atrae cada vez más y más atención por sus ventajas incomparables en producción farmacéutica que garantizan un control optimizado de las líneas de embotellado. El minispec mq CCW de sobremesa utiliza resonancia nuclear magnética de dominio temporal (TD-NMR), una tecnología de resonancia magnética similar a la formación de imágenes por resonancia magnética (MRI).

El producto farmacéutico se embotella en jeringas, recipientes o ampollas a una masa o volumen determinado, una cantidad que se debe controlar con precisión. El método habitual consiste en el pesaje mediante báscula que, por razones obvias, es un proceso de dos pasos.

Análisis de agentes de contraste

El analizador de agentes de contraste minispec es un instrumento TD-NMR que durante mucho tiempo se ha centrado en la investigación y el desarrollo y el control de calidad de agentes de contraste de MRI. En particular, el minispec mq60, tiene un diseño exclusivo porque proporciona el importante campo magnético 1.4 T en un sistema TD-NMR de sobremesa.

El analizador de agentes de contraste minispec se utiliza para estudiar el efecto de los productos farmacéuticos conocidos como agentes de contraste de MRI en la relajación NMR del agua o los grasas in vivo o in vitro. Los agentes se utilizan para mejorar el contraste de las imágenes de resonancia magnética entre tejidos que, de lo contrario, resultaría complicado diferenciar, especialmente en tejidos blandos del sistema nervioso central, el hígado, el sistema digestivo, el sistema linfático, el pecho, el sistema cardiovascular y el pulmón.

El analizador de agentes de contraste minispec es un instrumento NMR sofisticado que, al mismo tiempo, es fácil de utilizar. Permite una automatización completa de un muestreador automático para un funcionamiento sin supervisión. Las aplicaciones estándar incluyen la medición de la constante del tiempo de relajación longitudinal (T1), la relajación transversal (T2) y la relajación en el marco de rotación (T1Ρ). Se dispone de un rango exhaustivo de frecuencias/campo NMR de protones para complementar sistemas MRI clínicos comunes. Asimismo, también hay disponibles sondas para otros núcleos generales.

Investigación de polímeros

El sistema de investigación de polímeros minispec proporciona una cómoda herramienta para tareas de I+D en un sistema TD-NMR de sobremesa compacto.

Su aplicación principal consiste en la caracterización dependiente de la temperatura de los materiales poliméricos de acuerdo con el tiempo de relajación. A tal fin, este accesorio de temperatura elevada exclusivo de Bruker se utiliza para proporcionar un control preciso de la temperatura de la muestra de hasta 200 °C.

Analizador de tamaño de gotas

La distribución de tamaño de gotas en emulsiones de agua en aceite (por ejemplo, margarina y mantequilla) así como de aceite en agua (salsas o productos para untar con bajo contenido de grasas) proporciona información relevante sobre la caducidad y la apetencia.

Se prefieren los productos con múltiples gotas de agua pequeñas porque presentan una caducidad superior (son menos susceptibles a la proliferación de microbios).

La ventaja de la técnica NMR del minispec, en comparación con los métodos convencionales como la difusión de luz láser o la detección eléctrica, son:

• Uso directo de la muestra (sin preparación previa)
• No se precisa dilución
• Medición no invasiva
• Medición no subjetiva
• Evaluación automática del diámetro medio de las gotas y la distribución de las gotas
• La serie minispec mq admite la medición de tamaños de gotas de aceite muy pequeños (de hasta 0,25 micrómetros). La técnica NMR se puede aplicar tanto a gotas libres como floculadas. Asimismo, la medición de gotas en un glomérulo suele ser un problema con el uso de técnicas convencionales puesto que miden el tamaño del glomérulo en lugar del tamaño de la propia gota.

El método minispec ha sido validado y verificado por numerosos laboratorios. En relación con los métodos intensivos convencionales, presenta una correspondencia satisfactoria en muestras regulares.

Analizador de contenido de grasas sólidas

Bruker es el productor líder de analizadores NMR de sobremesa para contenido de grasas sólidas (SFC). Mientras que el analizador de SFC mq-one proporciona la mejor relación de precio y tamaño-rendimiento, la serie mq ofrece un analizador de SFC de campo actualizable. El término campo actualizable hace referencia a la actualización en relación con aplicaciones de control de calidad importantes tales como la determinación diaria de grasas totales y la determinación del tamaño de gotas de productos, como mahonesa o margarina.

Los sistemas minispec de Bruker se calibran con métodos uniformes con el propósito de garantizar unos resultados fiables que se puedan comparar con otros productores de todo el mundo.

El método de NMR es el único método aprobado oficialmente para la determinación de SFC. Es superior al método de dilatometría tedioso y lento, que se utiliza para la derivación de valores de índice de grasas sólidas (SFI). Además, la determinación de SFC mediante NMR es mucho más precisa que las aplicaciones NIR (de infrarrojo cercano) y, por tanto, es la opción para el laboratorio de control de calidad:

• El método NMR de minispec es muy preciso y reproducible.
• La calibración es fácil gracias a los tres estándares en materia de SFC de Bruker.
• Se reduce el tiempo de análisis en relación con las determinaciones de SFI.
• NMR genera un valor de SFC a partir de una sola medición si se utiliza el método directo.
• El procedimiento de SFC no depende en gran medida de la técnica ni los conocimientos del usuario.
• Se puede automatizar (véase a continuación).
• Aplicación de métodos aprobados por la AOCS e ISO.

Analizador de SFC automatizado

Reemplace el lento método de dilatometría/SFI por el sistema de SFC completamente automatizado rápido, preciso y fiable de TD-NMR.

Como dice el eslogan de un reconocido productor de dulces: el placer se debe derretir en la boca, no en la mano. Para contribuir a diseñar las grasas que confieren esas propiedades, los productores del sector alimentario han adaptado los métodos analíticos parciales, en particular, la conocida determinación de SFC, por la resonancia magnética nuclear (NMR). Establecido inicialmente por Bruker y sus socios, este método de SFC se describe oficialmente por la AOCS, ISO e IUPAC. Gracias a la combinación de la serie minispec mq, una robótica de vanguardia y la tecnología Peltier probada, el analizador de SFC automatizado minispec satisface los requisitos actuales de los laboratorios de control de calidad en materia de análisis de contenido de grasas sólidas.

Análisis fiable de aceite y humedad en semillas grandes (girasol, etc.)

Todo depende del muestreo representativo de las semillas cultivadas. Las semillas de girasol o ricino son altamente no homogéneas y, por tanto, el muestreo representativo precisa un volumen de muestras elevado.

El analizador de semillas grandes mq 7.5 combina ese gran volumen con una frecuencia de medición elevada sin precedentes. Cuanto mayor sea la frecuencia, mejor será la relación señal-ruido y la precisión o, en otras palabras, menor será el tiempo de medición.

El analizador de semillas grandes minispec mq7.5 proporciona el método de elección para la determinación precisa y simultánea de aceite y humedad en semillas y frutas secas de grandes dimensiones. Es conforme al método oficial estadounidense de GIPSA.

En el ámbito de I+D de semillas, entendido como los programas de selección de semillas, se aplica la opción antagónica a un volumen amplio de muestras: la muestra es simplemente una sola semilla.

minispec mq20 o el exclusivo mq40 ofrecen la solución perfecta. En este último caso, ¡el volumen de la muestra es inferior a 1 ml! Por tanto, está optimizado para una sola semilla, mientras que la frecuencia extraordinariamente elevada de 40 MHz garantiza la mejor relación señal-ruido posible.

I+D de agentes de contraste

La gama de productos minispec de analizadores de agentes de contraste de Bruker desempeña una función clave en la caracterización y la validación de propiedades de productos farmacéuticos conocidos como "agentes de contraste de MRI". Estos agentes se utilizan para mejorar el contraste en imágenes de resonancia magnética entre tejidos que, de lo contrario, resultaría complicado diferenciar, especialmente, en los tejidos blandos del sistema nervioso central, el hígado, el sistema digestivo, el sistema linfático, el pecho, el sistema cardiovascular y el pulmón.

El diseño de un agente de contraste de éxito debe poseer de forma simultánea propiedades farmacéuticas y de MRI de contraste: aunque los iones de metal como Mn2+ y Gd3+ puedan garantizar una mejora de contraste considerable, deben estar quelatados porque los iones desnudos son tóxicos. La efectividad de un agente de contraste potencial se evalúa mediante estudios de relajación de NMR (resonancia magnética nuclear), en especial, tiempos de relajación longitudinal y transversal de NMR (descritos por las constantes temporales T1 y T2 , respectivamente).

Los sistemas clínicos de MRI son, sin duda, capaces de realizar mediciones de relajación NMR, aunque no sean los instrumentos más eficaces para esta tarea. La gama de productos de analizadores de agentes de contraste de Bruker proporciona la solución perfecta, puesto que el minispec es capaz de ajustar la intensidad del campo magnético de los sistemas clínicos de MRI a una fracción de los requisitos de coste y espacio. Muchos investigadores han optado por el minispec para sus análisis rutinarios por las ventajas que ofrece en materia de rendimiento gracias a la rapidez de configuración y a la simplicidad del funcionamiento con un solo botón que ejecuta la adquisición y el procesamiento de datos y la generación de informes.

Bruker es el único proveedor de los sistemas de sobremesa de 60 MHz y 40 MHz especializado en la investigación de agentes de contraste. Con la gama de sistemas magnéticos de Bruker disponibles entre 7,5 MHz y 60 MHz y los accesorios adicionales como los sistemas para el control de la temperatura de las muestras, la caracterización completa del agente de contraste diseñado está a tan solo un paso.