Tecnología revolucionaria iTAG para una determinación de proteínas rápida, segura y directa

¿Le preocupa el contenido proteico de los ingredientes importados?

¿Necesita un test de proteínas exacto y que no requiera medir todo el nitrógeno de la muestra?

¿Necesita un método aprobado por las normas AOAC y AACC?

La biociencia se asocia a la ciencia alimentaria con el nuevo equipo de CEM para realizar tests de proteínas rápidos y exactos: el Sprint™ Rapid Protein Analyzer.

Este sistema novedoso y único, que utiliza la tecnología de marcado iTAG, identifica y mide solamente proteínas, no nitrógeno. De este modo, usted podrá estar seguro de que sus resultados no se verán afectados por “materiales de carga” (fillers) o contaminantes.